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2017年度中国餐饮业清真餐十大品牌

出处:特刊 作者: 网编:王巍 2018-07-10

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中国烹饪协会副会长冯恩援(中)为2017年度中国餐饮业清真餐十大品牌颁奖

安乐园

它品牌创始于1920年,是南京的清真老字号品牌,也是江苏省目前单体经营规模最大的清真菜馆。店里经营的种类有大众小吃、早茶、卤菜、火锅、饭菜宴席。“焖钵牛肉圆”、“六色套点”等菜品已成为品牌特色。

巴依老爷

它创立于2002年,截至2018年3月,巴依老爷在北京、天津等省市拥有34家直营店,年营业收入达到2亿元。品牌创始人肉孜麦麦提·依提被授予中国清真餐饮20年杰出人物及中国清真餐饮优秀企业家称号。

昌吉回民小吃街

它街区占地面积25.3亩,总规划面积1.69万平方米,项目总投资4500万元。其中小吃街共有60家商户,餐饮商户43家、小商品商户17家,多家入驻的餐饮商户获得过上海大世界基尼斯、中华名小吃、新疆名小吃、庭州名小吃等称号。

东方宫

它成立于2000年,是甘肃省清真餐饮龙头企业,现有直营店和加盟连锁店400多家。下设牛肉拉面产业园、酒店管理公司、两家清真大饭店及牛肉拉面分公司。它经过十多年的发展,品牌已成为兰州城市的名片之一。

鸿宾楼

它1853年创建于天津,1955年经周恩来总理批准迁入北京。凭借精湛的烹饪技艺、过硬的菜品质量和优质的服务,它已发展成为京城颇具规模和档次的清真老字号餐饮企业,并享有“京城清真餐饮第一楼”的美誉。

金鼎牛肉面

它是兰州牛肉拉面的正宗传承者,第四代传人马文斌曾出演《舌尖上的中国》纪录片。在兰州市政府的支持下,它制定了兰州牛肉拉面的相关标准,为兰州牛肉拉面的规范化发展奠定了基础。

老门框爆肚

它是北京的老字号招牌,至今已拥有百年历史,经过多年的发展,品牌开拓创新出十三种不同品种的爆肚、精品涮肉等一系列特色产品。它以特有的品质和产品赢得了广大消费者的信赖和认可。

苏氏牛肉面

它1993年创立于新疆乌鲁木齐,经过20余年发展已拥有鸿顺昌饭店、新盛泉洗浴三大品牌。并在乌鲁木齐、北京、沈阳、呼和浩特等地建立16家分公司、5大加工配送中心、104家直营连锁店。

阳坊胜利

它创立于1984年,经过30余年的发展,门店已遍布北京及鲁、晋、豫等地区。成为一家以清真特色饮食为主导,集餐饮业、食品加工业、旅游休闲业为一体的多业态、全产业链公司。

伊天园

它成立于1998年,是云南最具影响力的清真餐饮品牌。目前下设餐饮子公司、烘焙子公司、商贸子公司等多家公司,拥有直营店13家、加盟店2家、联营店2家,员工2000余人。成为一家朝气蓬勃的企业。 

(排名不分先后,均为首字母拼音排序)