2016年度北京餐饮十大名厨
出处：特刊
作者：
网编：张兰
2017-06-06
根据评选标准，组委会从数十位候选者中选出了6名符合十大名厨标准的厨师。中国烹饪大师顾九如（右四）、北京商报社副总编辑江丽（左四）为十大名厨颁奖。
朱长安 北京市鸿宾楼餐饮有限责任公司 行政总厨
杜鹏程 北京玉林餐饮集团 行政总厨
吴运生 北京康顺九九嘉餐饮有限责任公司 总经理
张磊 北京东来顺集团有限责任公司西单饭庄 研发部总监
陈伟志 北京伊锦园清真餐饮有限公司 副总经理兼行政总厨
郭纲 北京翔达南来顺饭庄有限公司 行政总厨
（按姓氏笔画排序）
