百年传承就是适应市场

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出处：特刊作者：网编：张兰 2017-05-31

纵观老字号的历史，老字号都是在不断创新下生存和发展的，之所以能够传承百年就是适应时代、适应市场的结果。传承和创新加在一起，就等于发展。当然，还要有管理体制和机制的创新，这样老字号企业能够最大限度地调动人的积极性、创造性。但是，老字号创新要抓住自身的特色来创新。

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