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从田间地头到消费者的餐桌，农产品的流通需要经历50多个环节，这个过程让蔬菜商品的损耗加大，如果农产品的损耗率降低5%，这些损耗能够养活多达1亿的消费者。而生鲜产品损耗难题存在于餐厅经营中。美菜网通过采购，实现了从5亩到400亩的渠道，给8亿农民带来了便利。
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