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卖了7000斤 南来顺清真元宵受追捧

出处: 作者:记者 徐慧 网编:张兰 2016-02-23

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今年元宵节,清真老字号翔达南来顺饭庄总共销售元宵7000多斤,销售额达到21.9万元。

据店家介绍,南来顺的清真元宵历史悠久,素以选料精细、工艺考究、甜香糯软而享誉京城。这里做元宵的面粉用的是优质大米水磨江米粉,馅料则使用优质蔗糖、数种果仁。今年南来顺制作生产的精品元宵包括了桂花、黑芝麻、山楂、玫瑰、五仁、可可等十余种口味,受到京城百姓追捧。

北京商报记者 徐慧

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