三鹿虽然已经不存在了，但是却化成了“三聚氰胺”的代名词，在消费者的心底印下了深深的烙印。当年的“毒奶粉”事件，引爆了全民对食品安全问题的高度重视，成为近年来安全危机事件的一个标杆性事件。时隔多年，三鹿如今何在？

■事件回放

　　揭开“毒奶粉”冰山一角

　　■2008年6月28日  兰州市解放军第一医院接收了第一例患“肾结石”病症的婴幼儿，随后短短两个多月，该医院收治的患婴人数就迅速扩大到14名，该省发现患婴人数则高达59例，其中死亡1人。据家长们反映，孩子从出生起就一直食用当时市场占有率最高的河北石家庄三鹿集团所产的三鹿婴幼儿配方奶粉，引起外界关注。

　　经相关部门调查后，高度怀疑三鹿婴幼儿配方奶粉受到“三聚氰胺”污染。卫生部专家指出，三聚氰胺是一种化工原料，可导致人体泌尿系统产生结石。

　　■2008年9月13日  国务院启动国家安全事故I级响应机制（I级为最高级，指特别重大食品安全事故）处置三鹿奶粉事件。各省卫生厅还发布公告，紧急呼吁立即停止给婴幼儿食用三鹿奶粉，并提醒已食用过该奶粉的婴幼儿及时就诊。

　　同时，三鹿被河北省政府要求停产整顿，相关责任人也难逃法网。国家质检总局局长李长江也因此事引咎辞职。使该事件形成了一股“行政问责与司法问责风暴”。但是事件并未就此画上句号，反而进一步扩大，成为举世震惊的“毒奶粉”事件。

　　■2008年9月16日  国家质检总局对全国共109家婴幼儿奶粉生产企业的491批次产品进行排查，结果显示，有22家婴幼儿奶粉生产企业的69批次产品检出含量不同的“三聚氰胺”，除了三鹿外，还包括：雅士利、蒙牛、圣元、上海熊猫、山西古城等，该部分产品被要求立即下架。

　　至此，当时市场上知名的奶粉品牌几乎全部栽在了“三聚氰胺”脚下。有评论指出，三鹿只是揭开了奶粉行业使用“三聚氰胺”潜规则的冰山一角，这无疑是为整个国内奶粉产业造成了史无前例的创伤，消费者都不知道还能相信哪个品牌。

·现状回访·

　　三元收编三鹿后仍未走出整合期

　　三鹿被停产后也就再也没能站起来，“三聚氰胺”为50多岁的三鹿画上了句点。2008年底，三鹿被当地政府要求破产清算，紧接着，2009年3月4日，三元集团与其上市公司三元食品的全资子公司河北三元组成“联合竞拍体”以6.1605亿元拍得三鹿资产。而事实上，三元接收三鹿资产也早有先兆，早在2008年12月，三元就率先布局了河北三元，对三鹿的核心企业实施“租赁经营”。

　　虽然三鹿这座乳业大厦轰然倒塌，但是作为年过半百的老厂，三鹿在国内奶粉行业仍占有重要的一席之地，其成熟的供货商、市场渠道及生产设备，都是其他各乳企十分觊觎的。有乳业观察人士向记者分析称，三鹿的主要问题出在对奶源的把控不严上，如果稍加控制，即使品牌已经死了，但是整个体系仍然很健康，如果三元能够很好地盘活三鹿资产，会对其在行业取得进一步发展起到很大的帮助。

　　那么，时至今日，三元对三鹿的整合完成的如何？三元集团某高层在接受记者采访时表示，经过几年的融合，三元已经完成对三鹿的整合，目前的发展已经很顺利，三鹿的优质资产已经全部纳入到三元的体系中。但是对于自收购三鹿至今伴随了三元有三年之久的“蛇吞象”及“消化不良”的质疑，该高层并没有直接予以回应。

　　但是从三元的财务数据上看，其拿下三鹿资产后，业绩即触摸谷底，而且至今也没有明显的起色。2009年，尽管三元股份实现营业收入同比增长68.33%，却仍然亏损1.29亿元，同比大幅下降415.97%。2010年前三季度，三元股份累计亏损近7621万元，年底以3.5亿元成功出售旗下子公司才帮助该公司实现扭亏为盈，最终全年实现5146万元的净利润，但是，在扣除非经常性损益后，三元的净利润却骤降至-1.32亿元，经营活动产生的现金流量净额也达到-1.87亿元。

　　对此，多位乳业专家均表示，三鹿已经成为拖累三元业绩的主要因素。“三元极其不理智地接收三鹿资产，但整合能力行业垫底，三年多的时间仍无法消化三鹿的市场和渠道，另外管理模式等与市场脱节，导致渠道过多地瓜分了利润，出现连年亏损。”一位乳制品行业研究员对记者表示，如果当初选择收购君乐宝等渠道丰满的二线知名企业，那么三元在整合上要顺手得多。就连三元自己也多次在公告中坦承，原三鹿资产所在的河北三元存在着诸多问题，包括销售、市场仍处于整合、恢复期，产能利用率过低等。

　　其实，三鹿死后留下的“烂摊子”还有对全国食用“毒奶粉”患儿的补偿金问题。去年中旬，中国乳协官网通报了一份总额达11.1亿元的婴幼儿奶粉事件赔偿金使用情况。该笔赔偿金由包括三鹿、蒙牛、伊利和光明在内的22家乳企分担，截至2010年底，已有271869名患儿家长领取了一次性赔偿金，仍有2万人未领到赔偿。因具体的赔偿金领取标准和数目并未公布，再度引发外界质疑。

　　对此，乳协回应称，“毒奶粉”事件发生后，即协调有关责任企业出资筹集赔偿金，主要用途包括设立2亿元医疗赔偿基金，用于报销患儿急性治疗终结后、年满18岁之前可能出现相关疾病发生的医疗费用，及发放患儿一次性赔偿金和支付患儿急性治疗期的医疗费、随诊费。而对于赔偿金未发放到位的原因，乳协表示，由于患儿信息不准确或不完整导致查找不到。按照规定，2013年2月底之前，患儿家长随时可在当地领取，逾期仍不领取的，剩余赔偿金将用于医疗赔偿基金。商报记者 李冰

■记者手记

　　一失足成千古恨

　　三鹿死了，从佛家因果循环的角度来讲，是罪有应得，品牌消失，资产被纳入其他企业的生产运营，彻底消失，或许可以使很多患儿家长心中的恨减轻一些。但是，当一切都尘埃落定后，三鹿的名字是否真的能彻底从消费者心中永恒消逝呢？

　　显然不能。三鹿事件后，食品领域仍接二连三地爆发行业危机，每一件都引发了全民的广泛关注，考问着消费者的接受底线，包括圣元“性早熟”事件、双汇“瘦肉精”事件、台湾“塑化剂”事件等，但是没有哪个事件的影响可以超越三鹿事件。什么原因？

　　并不是消费者的接受底线上升。有网友指出，奶粉是给孩子食用的，每个做父母的都会把孩子看得比自己的命还重，容不得有丝毫的马虎，而三鹿奶粉最直接残害的正是孩子们的健康，对于其他行业，消费者或许会给其一个改正的机会，但是奶粉行业，消费者却坚决不会哪怕是施舍一个亡羊补牢的机会，所以三鹿的消亡，从其做出在奶粉里添加三聚氰胺这一愚蠢的决定开始就已经注定了。

　　残忍一点讲，三鹿死不足惜，但是该事件造成的苦果，却让国内奶制品企业几年内难以消化。“三聚氰胺”事件，令国内消费者彻底对国产奶粉品牌失去信心，并把目光转向外资品牌，越来越多的消费者流失，使国产品牌至今元气难言恢复。

　　古语有“一失足成千古恨”，三鹿的恨仍会持续下去，在消费者的心中难以抹煞，成为食品恶性事件中的一个标杆。对此，国内其他食品企业更要引以为鉴，切莫重蹈覆辙。