东来顺以打造“中国清真餐饮第一品牌”为发展目标，致力于“传承、经典、健康、品质”的经营理念，为就餐顾客提供符合其消费需求的可口菜品，为商超顾客在便捷的购物过程中提供更丰富实惠的家庭餐桌产品。

　　2011年，东来顺相继在青岛、上海两个重要城市投资开设了合营子公司，拓宽了直营餐饮市场版图，直营门店总量达24家，覆盖北京、武汉、杭州、银川、哈尔滨、青岛、上海等多个大中城市，形成了北南各半的直营区域发展格局。去年，东来顺的特许加盟业务在西部地区也有所突破，特别是6月开业的新疆乌鲁木齐加盟店，是目前门店体量最大的东来顺加盟店。清真食品业务发挥优势产品策略，以销售自有品牌牛羊肉系列、调料系列、面点系列等200余种产品为主，以零售商超为主渠道，开发了130家商超体系逾4000家网点的渠道销售网络，已覆盖北京、华东、华北、华中、华南五大区域。

　　2012年是东来顺的“创新经营年”。东来顺集团将全力构建直营餐饮、清真食品、特许加盟 “三驾马车”的主营业务发展模式，完成分公司建制，以餐饮直营事业为主业基础和模板，特许加盟事业为规模发展纽带，清真食品事业为主业产品的支撑，全面促进品牌资源的专业化整合与提升。