15年的餐饮业深耕，旺顺阁时刻不忘责任和使命。站在新的起点，我们将从经营、人才、管理、机制和菜品等多方面实现新的发展和突破，铸造专业餐饮品牌。我们相信，只有持续创新、与时俱进、自己创造机会，才能继续在竞争激烈的餐饮市场更好地生存和发展。 张雅青

　　2013年的市场变化对餐饮行业产生了巨大影响，旺顺阁相信“危”与“机”并存。面对政策的突变，我们及时把在石景山新开的高端海鲜广场改成了亲民的“鱼头泡饼”，使得企业的生命力又蓬勃起来，生意爆棚，每天都会排队。旺顺阁还抓住调整契机，强化管理提升效率，通过采取一人多岗、调整工资，员工们既涨了薪，企业也节省了人力成本，取得了双赢效果。

　　去年，旺顺阁不断提升菜品品质，鱼头泡饼品质全面升级。去年9月，我们与千岛湖发展公司签订战略合作联盟，鱼头采用千岛湖淳牌有机鳙鱼，不计成本为客户打造健康美味。

　　今年，旺顺阁将迎来15周年庆，公司在多元化发展方面也将迈出新步伐。旺顺阁鱼头泡饼店将增开5家店，包括商场店和传统门面店。同时，我们还将推出时尚新品牌“椒澜餐厅”，立足购物中心开店，主打创意湘菜，还有英式下午茶，优惠亲民而又时尚潮流，以期抓取时尚的年轻客户群。

　　15年的餐饮业深耕，旺顺阁时刻不忘责任和使命。站在新的起点，我们将从经营、人才、管理、机制和菜品等多方面实现新的发展和突破，铸造专业餐饮品牌。我们相信，只有持续创新、与时俱进、自己创造机会，才能继续在竞争激烈的餐饮市场更好地生存和发展。