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深耕连锁放大规模效应

出处: 作者: 网编:康秋炎 2015-11-09
 
 

  恰逢企业成立18周年,我荣获了“十大年度经济人物”,获此殊荣,备受鼓舞。习总书记提出了中国梦,那我们的梦想是什么呢?就是第一为北京人民做好饭;第二为全国人民做好饭;第三为全世界人民做好饭!东坡菜是我们连接世界的桥梁,就像我们企业18岁的宣言:眉州东坡,用爱向世界出发!  梁棣

  2013年对于餐饮行业是不平凡的一年,由于宏观环境的变化,整个行业经历了近年来最大的动荡和转型。眉州东坡依靠大众定位和对品质的坚守,依然保持了稳健的成长步伐。

  这一年,眉州东坡门店稳步发展到85家,覆盖5个省市,并且跨越到大洋彼岸的美国。眉州东坡还建立起527个外送餐系统,顾客可以通过手机、网站、电话随时随地享用东坡美食。

  今年,整个行业将继续经历调整和变革,餐饮模式将出现分化,连锁餐饮和特色餐饮将有机会率先杀出重围,成长出一批优秀的领军企业。眉州东坡将延续大众、亲民的市场定位,继续演绎“高档菜品平民化 平民菜品精细化”的神奇,带给消费者地道、安全、实惠的美食。我们还将继续深耕中餐连锁化经营之道,放大标准化和规模化效应,为眉州东坡的美食提供更加强大的保障。在品牌建设上,我们今年将继续“四店合开”的模式,结合店面面积进行多品牌的有序组合。

  今年眉州东坡也迎来了18岁生日,“18岁成人礼”将是一个新的起点,意味着眉州东坡步入成人世界之后进一步地茁壮成长。眉州东坡的18岁,象征我们的年轻与活力、象征我们的选择与梦想、象征着我们的责任与担当。从这一天开始,眉州东坡向世界出发,为了我们共同的梦想:中国味,为天下。

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