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全聚德

出处: 作者: 网编:任海超 2015-12-16
 
  中国全聚德(集团)股份有限公司董事长 姜俊贤
 

  ●获奖理由

  全聚德是中国餐饮界的旗帜,是本土餐饮界首家上市企业,81家连锁门店遍布海内外。2010年,它作为惟一一家代表北京餐饮界的品牌企业,成为上海世博会一道亮丽风景。目前,它年销售烤鸭600余万只,接待宾客600多万人次。如今它还兼营烧、烤、涮,川、鲁、宫廷、京味等多口味的菜品,成为涵盖多个品牌、汇聚多个餐饮老字号的联合餐饮舰队。它还利用募集资金大力发展特色食品工业,食品物流年营业额已经占到了集团直营企业总营业额的50%。

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