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今年10月18日,北京市实施了《北京市早餐经营示范店规范(试行)》(以下简称《规范》),并宣布成立专业评审委员会,北京早餐市场将在年底前诞生“早餐经营示范店”。
按照《规范》,满足早餐品种不能低于20种、调味品不低于3种(西餐除外)、供应时段要不少于3个小时、常设固定座位数不低于50个等条件的餐馆才可以挂牌“早餐示范店”。12月初,东城区率先对辖区内早餐经营服务达标企业进行了表彰和奖励。据悉,首批约500家示范店将在本月底完成评选和挂牌。
《北京商报》相关报道
2010-7-13 《正规军加盟缓解“早餐难”》
2010-10-22 《北京将推早餐经营示范店》
2010-11-29 《3600家餐厅申报早餐示范店》
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