邢    颖

　　中国全聚德（集团）股份有限公司总经理

　　赵庆生

　　北京市丰泽园饭店有限责任公司总经理

　　宋秀芝

　　北京市仿膳饭庄有限责任公司总经理

　　郭顺利

　　北京市四川饭店有限责任公司总经理

　　周延龙

　　北京东来顺集团有限责任公司总经理

　　贺光启

　　呷哺呷哺餐饮管理有限公司董事长

　　朱玉岭

　　北京华天饮食集团总经理

　　侯秀琴

　　峨嵋酒家连锁店总经理

　　王    伟

　　护国寺小吃连锁店总经理

　　高文慧

　　庆丰包子铺连锁店总部总经理

　　洪明基

　　合兴餐饮集团总裁

　　刘京京

　　北京嘉和一品企业管理股份有限公司总经理

　　赵    申

　　北京和合谷餐饮管理有限公司总经理

　　尹晓非

　　永和大王北区总经理

　　刘东亮

　　北京便宜坊烤鸭集团有限公司董事长