支离破碎的餐饮街

　　如今的北京城，众多的美食街引领着变化多端的美食潮流，而位于南城的广安门美食街却也能占一杯羹。广内餐饮街的餐厅可以说是家家红火。落户于此的餐厅都在京城小有名气，像麻辣诱惑、三千里烤肉、李老爹香辣蟹等等，麻辣的诱惑刺激着每个食客的味蕾和神经，让人大呼过瘾。
“单边三截”
　　广内餐饮街在哪儿？这似乎不应该是个问题，但是如果你亲自到了广安门内大街，就会发现确实有这个疑惑。和一般的餐饮街不同，在整个广内大街上，只有路北这一侧聚集着饭馆，路南一侧基本可以算做没有。
　　而路北这一侧到底从哪段开始算餐饮街，“其实，我们也不太清楚。”宣武工商局广内所的董建忠说道，“这条餐饮街还没有正式命名，只是民间的说法。目前，我们是按照从报国寺的麻辣诱惑到菜市口的小肥羊这一段计算的”。记者亲自步行调查了一下，从报国寺开始，沿着广内大街由东向西走，一直到长椿街交口，麻辣诱惑、陈阿婆等8家大中型餐馆鳞次栉比。但过了路口的东来顺广内店后，路旁就成了住宅、商店和学校，一直到很远的地方才又能看到饭馆的踪影。然后饭馆又被住宅和工地截断，最后到宣武门内大街附近又聚集了有7家大中型餐馆。
　　经过记者的测算，广内餐饮街总共长度达到1230米，基本占据了整个广安门内大街的北侧。其中具有中型规模以上的餐馆有20家，西边、东边各有一部分餐馆聚集，中间一段只有两三家，形成了独特的“单边三截”的餐饮街。
　　“如果平均分布，大约每隔60米才能有一家餐馆，这样的间距对于餐饮街来说实在有些大了。”董建忠说起广内餐饮街也有些无奈。
家家红火
　　虽然广内餐饮街的餐馆数量不是很多，但每晚6点多钟，从广安门桥沿着广内大街向东走到了牛街北口再到菜市口，映入眼帘的是广安门大街的酒楼不分大小，家家宾客盈门，门前的停车位永远都是最抢手的。
　　拿号、等位，许多老顾客早已熟悉了这样一道餐前“规矩”。“人再多点儿也没事，我们都也不急不恼地等着，怎么也不能亏待自己的胃吧。”正在一家川菜馆排队的小刘对记者说道，“这里不管是川菜和烤肉，都适合我们年轻人的口味，而且价格不贵，我们几个同事常来这儿吃饭”。
　　广内餐饮街的餐厅可以说是家家红火，这里的每家都有绝活儿。其实，这里的生意火，是因为落户于此的餐厅都是京城闻名的大牌子，像三千里烤肉、东来顺、李老爹香辣蟹、麻辣诱惑等等。
　　菜市口西边的“李老爹香辣蟹”是一座独立的二层小楼。从外面看是青石板、木门脸儿、白墙灰瓦，清一色的“老爹风格”装修。走进去同样是木桌木椅、古色古香。许多取材川中的风物点缀其间，在灯红酒绿的城市中，营造出一派安静幽雅、质朴自然的山城气息。“除了香辣蟹，李老爹的水煮鱼、老爹牛柳、上脑肥牛味道也是相当的不错，每次来了都要点一两样。”正在“李老爹香辣蟹”和朋友聚会的马先生对记者说。
　　在广安门内餐饮街上，最红火的餐馆当属“麻辣诱惑”了。虽说如今北京城有些餐厅的生意异常火爆，等位也不是什么稀罕事儿，但当记者在饭点儿赶到“麻辣诱惑”时，还是看见门口黑压压的一群人在等位子，负责接待的服务员忙的手脚不停。领班的服务员告诉记者，“麻辣诱惑”经营的是重庆江湖菜，水煮鱼、香辣蟹、麻辣小龙虾等名菜也很受顾客的欢迎。
路在何方
　　广安门内餐饮街很有特点，各种风味的菜肴应有尽有。西段以正宗川菜和烤肉闻名，东段有小肥羊和广式海鲜，还有老北京风味的烤鸭和炸酱面，此外还有火锅、西餐、中式便利快餐等等，只要顾客喜欢吃的菜这里几乎都有。而且由于价位适当，菜品纯正，很受消费者的欢迎，因此造就了广内餐饮街的火爆。
　　但是，这种鲜明的特点在另外一个角度看来却并不鲜明。“外界都说广内餐饮街的特色是麻辣，但这种说法对其他的商家不是很公平。”一位刚到广内餐饮街投资的经理说道。
　　另外，布局的不规范也是阻碍广内餐饮街继续发展的一个重要因素。记者在走访广内餐饮街的过程中，发现在路北侧有将近十家经营有关橡胶、机械轴承的商店。据附近居民介绍，多年以前这里有一家橡胶厂，因此慢慢地聚集了一些外地厂家，销售相关产品的商店也营业至今。而机械轴承经营在这条街上也有很长的时间了。但这无论如何和餐饮街都挂不上钩，相反还会引起食客的反感。