商报讯（通讯员 郑娜娜）从8月1日起，东城区三条特色街南锣鼓巷、南新仓和东华门美食坊夜市，将在京率先实施服务规范标准。

　　一个是四合院民居保护区，充满浓郁京味胡同文化风情——南锣鼓巷；一个是首都时尚文化创意的品牌，昔日明清时期的皇家粮仓——南新仓；一个是故宫紫禁城的“近邻”，如今荟萃全国各地百余种风味小吃的著名露天夜市——东华门美食坊。这些极具北京特色的商业街，将是北京奥运会期间外地游客和外国友人最有可能光顾的地方。为此，东城区继今年年初推出提升簋街整体服务水平的《簋街地区餐饮服务质量标准》之后，再次研究制定了针对《南锣鼓巷文化休闲街》、《南新仓文化休闲街区》、《东华门美食坊夜市》三条特色街的服务规范标准。

　　据东城区质量监督局副局长范明介绍，三条特色街管理标准和规范的制定，是在充分考虑了他们各自特点的基础上，通过征求多方意见，反复修改论证后，因地制宜而定。

　　其中，《南锣鼓巷文化休闲街》和《南新仓文化休闲街区》的管理标准，是在总结了两条特色街现状的基础上，着重在于引导两条特色街挖掘和展示北京历史文化，突出各自特色。

　　而《东华门美食坊夜市经营服务规范》，是对露天夜市餐饮经营服务的规范化管理和发展进行的有益探索，针对夜市实际经营管理现状，提出了规范化管理的要求，极大地增强了可操作性。