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豆汁洋名拟定“北京可乐”

文章出处:  头版   作者:  任宏   发布时间:  2008-7-17

  商报讯(记者 任宏) 奥运即将到来,爆肚冯、年糕钱、奶酪魏、小肠陈、茶汤李、褡裢火烧等老北京小吃也迎来了“露脸”的机会。老北京小吃协会的相关负责人表示,他们目前正在为这些小吃起洋名儿,让外宾吃得明白。

  极具地方特色的开口笑、驴打滚等小吃名称如何能够翻译得雅俗共赏绝非易事。

  九门小吃总经理侯嘉透露,以最为经典的老北京豆汁为例,可以译成“绿豆煮的汤”,也可以考虑译成“北京可乐”,这种翻译简短而又形象,也可以借助可乐的意象让外国游客记住豆汁。

  对此,老北京传统小吃协会相关负责人表示,作为最传统、正宗的北京小吃,他们的英文译名不但要考虑译出制作原料,还要留意文化的传承。

  (详细报道见第4版)

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