商报讯 （记者 吴文治）在消防栓旁配有黑白图文的使用说明，遵照说明可以轻松使用消防栓。这是记者在沃尔玛门店看到新增加的消防知识介绍。记者昨日了解到，为确保奥运期间商业场所的安全，一些大型商业企业尤其是涉奥场所周边的企业都加强了消防安全知识的介绍和管理，市商务局等部门将对这些商业企业进行全面安全检查。

　　“针对奥运期间场馆周边餐馆、酒店客流增多可能引发的安全隐患问题，安全检查不仅涉及防火卷帘门、灭火器等硬件设备的检查，还包括一些软性知识。”市商务局安全监管处副处长于风君在接受记者采访时表示，这些内容包括企业的安全责任到人制度，以及员工熟知应急出口的具体位置等，以便发生紧急情况后，工作人员能有效疏导顾客。

　　“这是针对奥运期间安全新增加的知识介绍。”在安全检查现场，沃尔玛宣武门店相关负责人表示，增加消防栓、灭火器的使用方法，可以方便顾客在紧急情况下使用消防设备。另外，部分商场还实行了营业员兼安全员、销售员分区负责安全等措施，把消防责任下分到每名员工。

　　据了解，涉奥区域内的商业企业和大型商业场所的安全设施情况较好，但小规模餐饮和零售企业，存在物品杂乱、消防设施老化等安全问题。于风君指出，全市有近6000家营业面积在1000平方米以下的小企业，目前主要采取与街道乡镇结合的办法，通过向企业员工讲解基本消防常识、发放安全手册等方式加强企业的安全责任意识。