各国语言此起彼伏，各种肤色汇聚一堂，“长枪短炮”闪烁不停——这就是10月16日下午发生在蒙牛的一幕。原来是来自各个国家的记者在参观蒙牛的澳亚示范牧场和高智能化生产基地。经过亲身的所见所闻，各国记者不禁惊叹：蒙牛的牧场和生产基地竟然如此国际化！

　　国际化示范牧场保障质量

　　澳亚示范牧场是蒙牛投入两亿元巨资兴建的国际化示范牧场，占地面积8848亩，饲养着万头优质奶牛。目前，蒙牛澳亚示范牧场是我国规模最大的单体牧场，也是我国最具规模效益的示范牧场。

　　蒙牛澳亚示范牧场由中、美、英、澳、印尼、新西兰、新加坡等7个国家的专业人员参与建设和管理，将欧洲式、美洲式、澳洲式、亚洲式的种草、养牛、挤奶技术集于一体，简直就是个“牧场联合国”。

　　蒙牛澳亚示范牧场分3个示范区：挤奶示范区、养牛示范区、种草示范区。挤奶示范区有欧洲小型牧场用的“机器人式”、澳洲中型牧场用的“转盘式”、美国大型牧场用的“鱼骨式”等现代化挤奶平台，设备全部为国际先进水准；养牛示范区，用约1000亩土地，展示良种牛、牛舍、产房、粪便处理等一个集先进养殖管理模式与生态环保处理相结合的养牛系统；种草示范区占地7000多亩，养殖着来自欧、美、澳、亚洲12个国家蛋白质含量极高的牧草。

　　蒙牛澳亚示范牧场实现了洋人牵来洋牛，建起洋牧场；用洋管理、洋技术、洋设备，产出蒙牛的奶。 

　　享受着“VIP”待遇的奶牛

　　人的饕餮美味无非是山珍海味，而在蒙牛澳亚示范牧场，奶牛每天在享用的却是国际大餐：牧场里培育的牧草分别来自欧、美、澳、亚洲12个国家最适合奶牛营养结构的优良品种。在一个牧场中有多国的牧草，大概也是世界首例，蒙牛的奶牛“食福”不浅。

　　除了“大餐”，牧场还为奶牛建了餐厅、卧厅、挤奶厅。牛的生活环境极其舒适。挤奶厅里，机器人为奶牛提供全天候服务，每次机器人都会耐心地按“清洗乳房一按摩乳房一挤奶”的程序办事，而且在挤奶的时候，辅以音乐或美食，让牛在快乐的心境下泌奶。奶牛心情好，奶就多，奶质也好；心情不好，奶就少，奶质也下降。 

　　“找最好的人，种最好的草，养最好的牛，挤最好的奶”，蒙牛澳亚示范牧场成为中国乳业与世界乳业的对接口，推动产业升级。

　　全球最大的智能化生产基地

　　蒙牛高智能化生产基地为蒙牛的第六期生产基地，占地面积266亩，总投资10亿元人民币，共有22条高速生产线，日处理鲜奶达到2000吨，年加工鲜奶可达54万吨，是世界上规模最大、科技含量最高、设备最先进的液体奶生产车间。

　　蒙牛高智能化生产基地汇聚了英国剑桥大学、中国科学院、中国农业大学等16家国际国内乳品技术顶尖研究力量，被誉为是“乳业技术的联合国”。该生产基地按照“八化”（国际化、智能化、规模化、立体化、展示化、人性化、差异化、系统化）和“119项创新”要求进行设计和建设，从收奶到产品出库，全部由中央控制系统设定程序，指令机器人操作完成。 

　　蒙牛高智能化生产基地就像中国乳制品工业协会理事长宋昆冈所赞赏的那样：“这是我见过最先进的生产基地，不仅中国没有见到，国际上也寥寥无几！”

　　商报记者 吴厚斌