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商业生态·元大都酒吧街

文章出处:  区域经济周刊b3版   作者:  付昱佳/文 赵振超/图   发布时间:  2006-11-27

客流量只够养活2家酒吧
  晚上8点多,整条元大都酒吧街冷冷清清,三三两两的过客从酒吧街穿行而过,两三个服务员站在酒吧门口不停地向过路人介绍自己酒吧的特色。酒吧内,生意好的还能有六七个人,差点的连一个客人也没有。在这条街的33家酒吧中,近10家酒吧大门紧闭。
  “从2004年9月正式开街以来,元大都酒吧街一直就没有火起来。比起三里屯、什刹海,元大都的每个酒吧都比它们规模大,面积从170平方米到300多平方米不等,且装修更豪华。但是,名气却比它们差了不止一点半点。”元外廊酒吧老板一脸无奈,整条街的客流量只能养活2家酒吧。
  看到记者不可思议的表情,他解释到,“几乎所有酒吧都亏损,只是多一点少一点的问题。前两天,有一个酒吧老板刚把开了6个月的酒吧盘出去。而我这个酒吧每年要亏损三四十万元”。
  当记者问到亏损如此之大,为何还要经营下去时,他给出了这样的答案:酒吧前期投入太大,光装修就投入了100万元。想完全撤出也不是很容易。现在只希望政府能给予一些支持,自己也做一些活动“炒一炒”。
  究其根由,一些酒吧老板认为,元大都酒吧街虽然也临河,但小月河整日都泛着难闻的臭味,谁闻了都会退避三舍。如果把这条小月河放到三里屯、什刹海,那么什么样的酒吧街都要“黄”了。再加上地下停车场设计也有问题,无论从北面或南面过来,都要调头才能进入地下停车场,很多客人会觉得不方便而选择其他酒吧街。
主题吧有“噱头”
  这里的酒吧很有特色,只是人们对她还缺乏了解。
  晚上9点半,在玛达米摩梭风情酒吧内,伴着节奏感强烈的摩梭族音乐,一群头戴毡帽、身穿锦缎上衣和黄色灯笼裤,腰间束有红、蓝、黄、紫竖条腰带的摩梭族小伙子和盘着头发、穿着红色上衣、白色落地长裙的摩梭族姑娘载歌载舞。
  一些被现场气氛感染的青年男女和黄头发、蓝眼睛、高鼻梁的老外们也从座位上站起来,与他们手拉着手,踏着欢快的步子,一起纵情地跳起来。跳到正酣时,几个摩梭族小伙儿把一个客人合力抛上空中,然后在下落瞬间一起接住客人。所有人都融入到欢乐的气氛中。
  “因为非常喜欢云南的泸沽湖,喜欢泸沽湖那里的摩梭族人,喜欢那里的风土人情,所以在回到北京后,我特别希望能有很多人与我一起分享。因此我就把泸沽湖能搬来的全搬来了,从云南的美食美酒到摩梭族姑娘和摩梭族小伙儿。”玛达米摩梭风情酒吧老板的弟弟雷奇说。
  与玛达米摩梭风情酒吧相隔不远的飞人酒吧,翅膀、滑翔伞、动力三角翼,几乎能够飞上天的东西都自然而然地成为了这家酒吧的一部分。满墙都是飞翔的照片,仔细一看,原来是空间飞人俱乐部成员的照片,俨然一个飞行者的乐园。
  飞人酒吧的老板告诉记者,因为自己很喜欢飞翔,所以想让这个酒吧变成飞人俱乐部聚会的地方。
  沿着小月河往西走,一家酒吧门口贴着一张雪白色藏獒的照片,煞是可爱。推门进去,酒吧里摆放着很多跟藏獒有关的书和杂志。

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