商家故事

借明星造势

　　并不宽敞的透明落地玻璃前错落有序地摆放着３组橘红色条纹沙发，清爽的柠檬色墙壁配上神秘而时尚的黑色顶部，橘红色的灯光透出一丝淡淡的慵懒，这就是吴奇隆经营的柠檬叶子餐厅。
　　从红极一时的“小虎队”，到“转战”演艺圈，再到涉足商业，吴奇隆不断变换自己的角色。谈起开柠檬叶子的初衷，其主管王晓华说，吴奇隆很喜欢吃泰国菜，加上其家人和朋友都在北京，因此，他想让家人和朋友品尝到纯正的泰国菜，所以在霄云路开了这家泰式概念火锅。
　　2003年7月，柠檬叶子在吴奇隆的一手操办下，正式营业了。刚开业时，柠檬叶子的生意很清淡，知道的人很少。“开业3个月后，生意才逐渐好转。到了开业后的六七个月，生意可以用火爆两个字形容。全店51张桌子，排号排到了第100号。”王晓华笑着说。
　　形成如此火爆的场面，这其中的一大功劳要归功于吴奇隆。吴奇隆在演艺圈内很爱结交朋友，很多艺人朋友经常到他这来聚聚。这里也就理所当然地经常发生“撞星事件”。张学友、SHE、周杰伦、王菲、李冰冰等不计其数的香港、台湾、内地明星时常出现在柠檬叶子。“有些顾客还专门是冲着看明星而来。他们一进餐厅就问服务人员，今天有什么明星来吗？有些顾客索性先打电话预先了解明星动态，如果有他们喜欢的明星，他们还会备上特别的礼物。”
　　光有明星，没有特色也是不可能长久发展的。柠檬叶子在菜品上也是下足了工夫，不仅有“奔驰火锅”、金牌咖喱皇炒蟹、冬阴公汤、酸辣生虾等100道左右的经典菜品，各季节还推出十几道新菜，总是给顾客一种新的感觉。
　　“霄云路被定为迎宾路后，一些大牌餐饮企业相继离开，霄云路美食街的整体情况有所下降，柠檬叶子也受到了影响。”王晓华说，“对此，我们在中午推出38元/2位的小火锅套餐，并接待国内外的旅游团，定期开展一些抽奖活动，来吸引更多的顾客”。
　　霄云路店经营额的下降并未影响吴奇隆开店的步伐。“今年七八月份，吴奇隆将在太平庄开一个2000平方米的4层新店，但店名还未确定。”

人流量：1118人/半小时

调查手记：5月14日，10时32分至11时02分，记者在大粥锅门口做抽样调查，半小时内共有1118人经过。

车流量：1524辆/半小时

调查手记：5月14日，10时至10时30分，记者在大粥锅门口做抽样调查，半小时内共有1524辆汽车经过。

道路交通调查表