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中国酱香白酒核心产区“十大推荐酒”出炉,五星红苇颂更添底气

网编:段跃 2022-05-12

2022年5月10日,中国酒业协会、仁怀市人民政府就仁怀“十大名酒”、“十大推荐酒”产品举行了隆重的颁奖活动。贵州五星酒•精品荣登中国酱香白酒核心产区(仁怀)“十大推荐酒”之榜。

据了解,此次名酒评选,评选领导小组办公室按照有关评选细则,围绕参评产品的质量、市场、效益及网络评价情况,对84家企业参评产品进行了综合评定。贵州五星酒•精品(贵州五星酒业集团茅台镇五星酒厂)凭借突出品质脱颖而出,并成功入选中国酱香白酒核心产区(仁怀)“十大推荐酒”之一,让市场对贵州五星酒厂的酿造魅力有了更强烈的探知欲。

面对这份荣誉,贵州五星酒厂坦言,这是他们多年来坚守五星品质的结果。

对酒企而言,品质是品牌发展的根基,品牌是品质常青的助推器。此次贵州五星酒荣登中国酱香白酒核心产区(仁怀)“十大名酒”及“十大推荐酒”,也彰显出其在做优品质方面的一次次布局是“掷地有声”的。

企业供图

在酱酒风靡大江南北的今天,喝高品质的酱酒被越来越多的消费者青睐。

何为高品质的酱酒?

第一要义是坚守传统酱香工艺。贵州五星酒厂于1993年建厂,是茅台镇坚守正宗大曲酱香工艺的老酒厂。如今,贵州五星集团旗下已拥有五大基酒厂,传统发酵窖池600多个,年生产优质酱香型白酒6000多吨。值得一提的是,贵州五星集团储酒能力近50000吨,基酒储存量名列茅台镇前三甲,同时,茅台镇产区独特的生态气候也为五星酒厂酿出高品质酱酒赋予了独特基因,并成为了五星酒厂多年来一直坚持“五星品质”,打造酱酒精品的明显优势。

第二是有着匠人匠心酿好酒的文化灵魂。五星集团公司董事长焦永权是茅台镇传统酱香白酒酿造工艺的传承人,师从中国白酒泰斗、酒界功臣梁邦昌。焦永权是少有的既懂经营,又懂酿造的全才型管理者,在技艺方面更是获得了“中国酱香酒酿酒大师” 、“贵州黔酒大师” 、“贵州省白酒评委” 等称号。以匠人之魂,酿造酱酒佳品,五星酒厂名副其实。

第三是以历史传承作为发展的重要引线。在茅台镇,五星酱酒有“茅台镇镇酒”之美誉。1993年,年仅26岁的焦永权作为焦氏的第13代酿酒传承人,继续传承焦氏传统酿酒技艺,并成立贵州五星酒业集团茅台镇五星酒厂酿造酱香型基酒,是茅台镇历史悠久的酱香白酒企业之一。

第四是有着以理想、使命为立业基石,以为消费者酿出更高品质的好酱酒为持续发展目标的切实担当。贵州五星酒业集团始终坚持“以质立星,以星立命”的品牌理念,以“树酱酒酒质五星标杆”为品牌使命,做好“茅台镇五星级酱酒”的定位,让天下酒民都喝上五星级好酱酒。 

而五星红苇颂,正是一款集视觉美学与优质口感于一体的酱酒佳酿,让人耳目一新。

与众不同的里子——五星红苇颂的酒体。五星红苇颂的酒体来自中国酱香白酒核心产区——贵州茅台镇。是由位于茅台镇酿酒核心区并获得镇酒商标注册的贵州五星酒业集团茅台镇五星酒厂提供的年份老酒。由原中国酿酒协会白酒专家组组长、第三第四第五届全国评酒会白酒国家评委梁邦昌担任技术总顾问。焦永权等多位调酒专家精心把控165道茅台镇酱香酒酿造工序,严密采取“12987”工艺。该款酒是贵州五星酒业集团董事长焦永权采用陈年酱酒,精心酿造的一款工匠美酒,堪称茅台镇酱香酒新贵,品质值得信赖。

与众不同的面子——五星红苇颂的包装。五星红苇颂酒瓶设计灵感来自于中国当代艺术家、清华大学陶瓷艺术系主任、中国美术家协会陶瓷艺术委员会主任白明的经典作品“红苇颂青花釉里红箭筒”。五星红苇颂酒瓶设计灵感就是源自于这款经典陶艺作品,并由白明先生精心设计。每个瓶子都产自瓷都景德镇,如此隆重的出场,让该酒一经面世,便获得了众多荣誉,并成为中国收藏家协会推荐收藏酒品。     

企业供图

与众不同的品质魅力。其一是星产区。五星酒厂位于茅台镇酱酒核心产区,主产基酒厂与茅台酒厂一车间0公里,与赤水河畔一步之遥,同享得天独厚的水土、气候和微生物群资源;其二是星原料。五星酒厂严选坚实饱满红褐色本地红缨子糯高粱,支链淀粉含量高于一般标准,有利于酿造高品质大曲酱香酒;其三是星工艺。遵循酱酒“12987”工艺,多年来,五星酒厂严格把控165道茅台镇酱香标准工序,严谨酿酒;其四是星基酒。高品质酱酒,需要有基酒储备量做保障,基酒储备越多,越能勾调出更好的酒,五星酒厂坐拥5万吨基酒、30年+老酒储备,自产储酒量位居茅台镇前三;其五是星勾调。该厂拥有一流的勾调专家团队,更精细,酱香更经典,是五星酒厂品质的最佳保障。

五星红苇颂,从文化、美学角度出发,为诠释更高品质酱酒,走出了一条全新的路径:以坚守“五星品质”,争做时代风华。

此外,五星红苇颂曾以“美酒与美学”深度融合为主题,从生活、人生等角度推出了现代诗歌《红苇十三颂》、《十颂五星红苇颂》,为消费者鉴赏美酒带来了新体验。大师加持、名师助力,五星红苇颂的艺术品位和艺术价值无须多言。它传承了文化基因,表露了红苇也有“鸿运围绕”的祝福之寓意。而以红苇命名,更突显了五星红苇颂对消费者创造美好生活的深深祝愿。同时,五星红苇颂又以喜悦红为主色调之一,表达出了对消费者鸿运当头的美好祈愿。 

五星红苇颂,一款将文化美学与品质匠心融为一体的好酒,以盛世之名,做时代名片,创文化名酒,带着理想奔赴山海,开创广阔未来。

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