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老字号国风糕点亮相消博会

出处:北京商报 作者:王维祎 网编:赵述评 2021-05-07

北京商报讯(记者 王维祎)5月7日,首届中国国际消费品博览会开幕上,北京老字号正式亮相。

图片来源:企业供图

在展会中,北京稻香村展出了“京八件”、“五毒饼”等礼盒,展示非遗美食的传统工艺匠心,以及传统与时尚的食品文化魅力。其中,“京八件”源于宫廷御膳房,曾在北京消失了50余年。北京稻香村在查阅大量古籍文献后用将近一年的时间进行研发调整,才得以将其恢复。如今,京八件系列产品累计销量已超千万盒,成为了一张具有特色且地道的京味儿“美食名片”。

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