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重走美食街系列调查

拍摄:于桂桂 剪辑:于桂桂 网编:解峰 2020-11-23
从美食城到美食街区、美食综合体,名称的变化也暗含着“美食城”这个在餐饮市场中的另类业态的进化。重走北京美食街,北京商报记者发现,北京美食街区、美食综合体已然摆脱了传统美食街、美食城的模式,品牌多样、硬件升级、业态丰富已经成为如今美食街区、美食综合体发力的方向。