北京商报讯（记者 方彬楠）西红柿炒鸡蛋、西红柿鸡蛋面、凉拌西红柿、西红柿烧茄子、西红柿炖牛腩……西红柿做的菜肴受到很多人的喜爱。然而，在平谷区夏各庄镇，很多人会建议您洗干净“生吃”。

当下，正是平谷区夏各庄西红柿陆续成熟的时节。疫情防控不能松懈，复产复工两不能误。夏各庄镇的果农们，经过悉心栽培，一个个圆滚滚、红彤彤、酸甜甜的西红柿，开始供应市场。为避免购买聚集，柿农可为消费者提供线上购买服务。

在夏各庄镇杨各庄村，柿农白兰英正在为刚刚下树的西红柿、黄瓜进行装箱准备发送快递。“我们根据每天顾客的下单量，进行当天采摘，保证果品新鲜。北京市内快递即日达。很多老顾客就爱吃咱夏各庄的西红柿，带来很多新顾客。西红柿也坐上了互联网的快车，农民的收入也提高了。”

家住丰台区的顾客小王从2011年就开始购买夏各庄的西红柿，“真是酸甜可口，把西红柿即是蔬菜又是水果的定位表现得淋漓尽致。现在防控疫情要少出门，一直关注白大姐的微信朋友圈，看到‘西红柿成熟’的消息，立刻下单购买。就是觉得‘找回三十年前的老味道’可能得改改词儿了。我都快吃10年了，应该是找回‘四十年前的老味道了’。”（平谷区委宣传部/供图）