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北京商报社社长兼总编辑彭宇:十年见证北京餐饮市场繁荣与变革

出处:商经 作者:王晓然 许伟 网编:王晓然 2019-06-18

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北京商报讯(记者 王晓然 许伟)6月18日,被誉为“北京餐饮奥斯卡”的2019北京餐饮品牌大会暨国际美食在北京主题沙龙/2018年度(第十届)北京餐饮十大品牌评选揭晓活动在北京丽晶酒店举办。活动由北京烹饪协会、北京商报社主办。北京商报社社长兼总编辑彭宇在致辞中表示,作为首都餐饮界的知名评选IP活动,活动十年来见证了北京餐饮市场的变化与繁荣,记录着北京餐饮人的革新与成就,也推动着北京餐饮业的蓬勃发展。

今年以来,从一带一路国际峰会论坛到亚洲文明对话大会、世界园艺博览会、中国国际服务贸易交易会,北京作为国际交往中心的地位日益凸显。其中,餐饮业也成为增进世界人民相互了解、交流体验的重要媒介和拉动社会消费的顶梁柱,餐饮行业的发展壮大成为企业界与消费者群体共同关注的焦点。

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