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服务消费成“十一”京城商业担当

出处:商经 作者:记者 邵蓝洁 赵述评 郭诗卉 梦蒋惟 金延娣 刘卓澜 网编:王巍 2018-10-07

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与商品消费相比,服务消费的升级与增长成为今年国庆节北京消费市场变化的一大亮点。北京市商务委重点监测的120家商业服务业企业在国庆期间实现销售额59.2亿元,同比增长7.3%。服务消费的强势劲头在各个领域均有体现,北京市门票价格的降低对于旅游消费的促进作用颇为显著; 假期内餐饮消费旺盛,尤其是老字号餐饮,在旅游客群的助推下更显得火爆;相比于去年喜剧电影占明显优势的情况,今年国庆档影片题材众多,观众的选择性更多、更加看重影片的质量与口碑;购物中心各种营销活动强势吸引客流。

旅游7.8%

门票降价推涨旅游消费

刚刚过去的“十一”长假,也是国家发改委要求各地全面实施降低重点国有景区门票价格新政后的首个黄金周。根据北京市旅游委10月7日披露的今年“十一”黄金周北京旅游工作总结情况来看,本市门票价格的降低对于旅游消费的促进作用颇为显著。

数据显示,今年“十一”黄金周期间(7天),北京市接待旅游总人数为1115万人次,同比增长2.6%(与2017年10月1日-7日的7天情况比较,下同);旅游总收入124.1亿元,同比增长7.8%;人均花费1114元/人次,同比增长5.1%。

具体从各类景区的情况来看,“十一”黄金周期间,全市重点监测的176家旅游景区累计接待游客1285万人次,同比增长1%。接待人数前三类景区分别为城市型公园、历史文化观光型景区和现代娱乐型景区,累计接待人次为455.1万、340万和304万,其中,前门大街、什刹海风景区、颐和园、故宫博物院等知名景区仍是今年黄金周游客在京旅游的重点,位列景区累计接待人数前十名。

值得注意的是,国庆期间,北京的“鸟巢”、京东石林峡、古北水镇等多个景区都实行降价措施或免费开放措施。其中,“鸟巢”原价为50元,9月22日之后就降为40元;石林峡景区票价也从78元降到了68元。

实际上,早在今年6月,国家发改委就下发文件,要求各地以现行价格水平较高的5A级国有景区为重点,降低偏高门票价格,确保于今年9月底前取得明显成效。

餐饮71.6%

外卖订单大幅增长

国庆假期是餐饮企业重要的营销时间节点。今年“十一”期间品牌餐饮除了提升线下实体门店的营收外,也在线上外卖下了很大功夫。

据饿了么提供的“十一”期间北京外卖消费数据显示,今年国庆期间,北京外卖订单量同比增长了71.6%,交易额同比增长了83.6%。国庆前6天北京交易额排名全国省会城市第二,仅次于上海。交易额增速全国第二,仅次于贵阳的152.8%。

国庆期间外卖订单同比增幅最大的菜系为粤菜,同比增长235.4%,鲁菜、零食、东北菜和新疆菜紧随其后。

外卖销量最多的菜品则为宫保鸡丁,国庆期间前6天,北京一共产生了27468份宫保鸡丁订单。

值得注意的是,前6天时间里,北京地区一位用户通过饿了么平台的外卖消费高达6470元,位列全北京第一。

在餐饮线下门店方面,老字号餐饮深受北京市民和外地游客的喜爱,销售额涨势平稳,黄金周七天内,华天饮食集团旗下各品牌销售额与上个月同期相比,涨幅超过了10%,其中同春园饭店、华天延吉冷面等老字号餐厅同比涨幅超过了30%。

据统计,位于北京动物园附近的惠丰涮肉馆在“十一”黄金周期间比上个月同期销售增长了33.42%,而位于什刹海荷花市场附近的同和居什刹海店则比上月同期销售增长高达85.42%。

电影-20%

消费者更看重质量与口碑

“黄金档期”国庆档接近尾声,电影市场也迎来了票房盘点。据猫眼专业版数据显示,今年国庆档首日实现电影票房3.62亿元。截至北京商报记者发稿时,该档期电影票房已达18.6亿元,但与去年10月1日-7日票房24.11亿元相比,同比下降22.85%,缩水超5亿元票房。

今年国庆档影片类型广泛,涵盖喜剧、动作、动画等多种类型,北京商报记者初步统计,档期内有12部新上映影片,加上此前已上映的影片,共计有25部电影同时上映。其中,由庄文强执导,周润发、郭富城等主演的悬疑动作电影《无双》,以6.08亿元成为国庆档票房冠军。可以发现,该片在国庆档期间上演了一场“逆袭”战。数据显示,《无双》在上映首日仅实现票房5478.6万元,位列当日票房排行榜的第三位,但随后该片每日票房却增加至8000万元以上,最终实现反超位列国庆档票房首位。

与之对比,改编自开心麻花团队同名舞台剧的影片《李茶的姑妈》尽管上映首日便收获1.07亿元票房并位列当日首位,此后口碑、票房均出现下滑。该片预测票房从20多亿元被多次调低至6.87亿元。

面对今年国庆档票房下滑超两成的情况,有网友表示与取消票补的情况有关,票价上涨将部分观众“挡”在影院门外。从业者认为,从长期来看,取消票补有利于电影市场的健康发展。除此之外,相比于去年喜剧电影占明显优势的情况,今年国庆档影片题材众多,观众的选择性更多、更加看重影片的质量与口碑。

购物中心50%

主题IP活动争夺客源

作为节假日消费的重要场景之一,商场不再仅靠折扣促销吸引客流,主题IP活动的举办成为拉动消费者到场体验的重要手段之一。今年“十一”期间,北京大部分商场均引入重量级主题IP活动、特色主题活动以聚客引流。一些新商场也赶在国庆消费黄金周开门迎客,利用新商业的亮点刺激消费吸引客流。

IP活动全面升级,引入真人秀加强消费者互动。北京商报记者发现,中粮·祥云小镇引入近百名街头艺人带来多种街头艺术表演,免费对消费者开放。其中一场泡泡秀活动吸引了众多亲子消费者驻足围观。中粮·祥云小镇负责人透露,通过此次活动,国庆期间客流同比增长近50%,日均客流近5万人次,户外艺术季期间,中粮·祥云小镇的客流量达到了2018年度客流峰值。

除此之外,太阳宫爱琴海购物公园在该期间举办了《旅行青蛙》主题活动,同期也是爱琴海购物公园的周年庆活动,借助IP活动吸引大量年轻消费者到场,同时各大品牌配合商城举办大力度折扣活动。

据统计,10月1日-6日期间,北京太阳宫爱琴海客流同比去年增长21%,销售增长26%。争夺“黄金周”商机,各大新商场国庆齐开业。位于回龙观商圈的北京昌发展万科广场于10月1日开业,该商场借助科技元素吸引消费者,除了昌发展万科广场,顺义鲁能美丽汇也在该期间正式对外开放。北京商报记者 邵蓝洁 赵述评 郭诗卉 梦蒋惟 金延娣 刘卓澜/文 李烝/制表

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